As conservas de Sesimbra foram recriadas e podem ser adquiridas no Posto de Turismo que está aberto ao público na Fortaleza de Santiago.
A Tamarina é um bolo tradicional de Sesimbra criado no século passado por uma doceira local.
O município de Sesimbra é certificado como Estação Náutica desde 12 de novembro de 2019.
Le sabre noir (aphanopus carbo) est l'une des espèces poissonneuses les plus importantes à Sesimbra, tant pour les pêcheurs que pour les gastronomes.
En 2017, la plage d'Or (Praia do Ouro) de Sesimbra a été déclarée plage la plus inclusive du Portugal.