As conservas de Sesimbra foram recriadas e podem ser adquiridas no Posto de Turismo que está aberto ao público na Fortaleza de Santiago.
A Tamarina é um bolo tradicional de Sesimbra criado no século passado por uma doceira local.
O município de Sesimbra é certificado como Estação Náutica desde 12 de novembro de 2019.
El pez espada negro es una de las especies más importantes para la pesca local y una referencia en la gastronomía sesimbrense.
La playa más inclusiva de Portugal en 2017 fue la playa de Ouro, en el pueblo de Sesimbra.