Com um século de história, a Moagem de Sampaio é um marco da evolução industrial e tecnológica do concelho. Edifício retangular, de cor branca e portas avermelhadas, funcionou inicialmente como cavalariça, e mais tarde foi adaptado para moagem, recebendo cereais de toda a região.

O “Pexito” significa um peixito, ou pequeno peixe, e é o nome pelo qual são conhecidos os naturais da vila de Sesimbra. Grande parte dos “Pexitos”, sobretudo os das gerações mais velhas, utiliza expressões muito peculiares e tem um sotaque típico acentuado, que por vezes torna-se difícil de perceber para quem não está familiarizado com a linguagem e hábitos locais.

Embora seja uma terra conotada essencialmente com o mar, o concelho de Sesimbra tem grande parte do seu território em zona rural, ou “o campo”, como normalmente é designada.